Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la Restauration, vous occuperez les fonctions de chauffeur/chauffeuse de la restauration scolaire (H/F) sous contrat à durée déterminée de remplacement au sein de la Direction Actions scolaire et périscolaire. MISSIONS Activités principales : Assurer le chargement des boîtes isothermes contenant les denrées alimentaires dans le camion isotherme ; Assurer la livraison dans les cuisines satellites en 2 tournées ; A la fin des repas, reprendre les boites vides dans les cuisines satellites et les déposer en cuisine centrale ; Effectuer le nettoyage du fond et des couvercles des boîtes ; Assurer l'entretien du camion (vérification des niveaux, nettoyage, .) et du second véhicule du service. Activités secondaires : Effectuer la vaisselle en cuisine satellite ; Réaliser le portage de vaisselle et service lors de fêtes et cérémonies ; Réaliser le portage des produits d'entretien vers les cuisines satellites ; Réaliser les portages divers vers d'autres services et associations ; Effectuer l'entretien des locaux de stockage réservés à la restauration et situés au sous-sol de l'hôtel de ville et au CTRG ; Aider ponctuellement les collègues sur d'autres activités en cas de surcharge de travail (manutention, réception de marchandises, ...). Contraintes particulières : Port obligatoire de chaussures de sécurité, vêtements adaptés aux zones de production ; disponibilité certains week-end et soirées dans le cadre des fêtes et cérémonies. PROFIL SOUHAITÉ Titres : permis B impératif et obligation d'informer la collectivité de toute suspension ou d'annulation de permis de conduire Savoir-faire, compétences : Application des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP ; Connaissance des risques professionnels de la restauration collective ; Bonnes pratiques de manutention ; Techniques d'entretien des matériels et locaux ;