Pour notre brasserie, La Maison Jouffe, nous recherchons un apprenti cuisinier qui souhaite évoluer dans ce secteur. Notre restaurant se compose d'un bar, d'une cave avec plus de 350 références (champagne, whisky, bières, vins,...), et d'un restaurant bistronomique : pizzas,burger,tapas le soir, plats revisités, plats du jour, desserts. Tous nos produits sont faits maison. Au sein d'une équipe dynamique et familiale, vous aurez pour mission : - La charge de la préparation des plats : cuissons, dressage... - Nettoyage des locaux et respect des normes HACCP. - Rangement. - Vous devez être polyvalent(e) car vous interviendrez sur différents postes (brasserie, bar, cave)... Le salaire et les horaires sont à définir ensemble. Selon l'activité de l'établissement le contrat pourra être pérennisé.