Pâtissier de laboratoire (H/F) 06 - ST LAURENT DU VAR
Offre n° 206HLRQ
Pâtissier de laboratoire (H/F)
06 - ST LAURENT DU VAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 avril 2026
Vous êtes un(e) véritable professionnel(le) de la pâtisserie et vous cherchez un poste où la qualité est au cœur de la production ? Rejoignez une équipe de passionnés au sein d'un laboratoire moderne ! Si vous aimez le travail bien fait et la précision technique, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de laboratoire, vous assurez la production pâtissière : - Préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications. - Réaliser les pâtisseries, ainsi que le montage et la décoration des produits. - Suivre scrupuleusement les fiches techniques pour garantir une qualité constante. - Nettoyer et entretenir les équipements et votre environnement de travail. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et justifiez d'au moins 1 an d'expérience dans le domaine. Vous êtes un(e) professionnel(le) rigoureux(se), capable de reproduire des recettes avec précision. Le permis de conduire est demandé afin d'effectuer des livraisons Vous êtes autonome tout en appréciant la cohésion d'un laboratoire artisanal. Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Employeur
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