Offre n° 206HPFW
Chef sushi (H/F)
60 - CAUFFRY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2026
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Bowls, des recettes qui sentent le soleil Avantages - Remboursement des transports à 50% - Mutuelle Missions .Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits .Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks .Veiller à la bonne conservation des produits .Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine .Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager .Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable .Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Contractuel : Travail uniquement en journée / pas de planification de prévu le soir 2 jours de repos ( non consécutif) Prime jusqu'à 250 € brut par mois Avantage en nature le midi Formation en interne Pas de logement fourni
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2340.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
WASABI ASIAN STREET FOOD
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 150 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Mme Anne Laure PILO
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