Offre n° 206LBMK
Serveur /Diner (H/F) * Logé

74 - LES CONTAMINES MONTJOIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 avril 2026

Situé au cœur du massif du Mont-Blanc, La Chemenaz est un hôtel-restaurant 4 étoiles alliant charme alpin, confort moderne et gastronomie de terroir. Nous accueillons une clientèle française et internationale en quête de nature, de sport et d'authenticité. Vos missions : Service du Diner , vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la qualité de l'accueil : : - Organiser le service en salle (Diner,) - Accueillir la clientèle - Réaliser les mises en place( Cuissons du pain- préparation de l'office- dressage, boissons....) - Faire l'inventaire des stocks par jour. Votre profil : - Excellente présentation, sens du service et de l'accueil - Leadership, rigueur et dynamisme - Polyvalence, autonomie - Maîtrise de l'anglais Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel au pied des montagnes - Une équipe dynamique et passionnée - Possibilité de logement - Blanchisserie, lingerie - Repas sur place en équipe - Des horaires sans coupures 16h-22h

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 15.5 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Connaissance des vins
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réglementation sécurité incendie
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Serveur en restauration
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Veiller à la présentation soignée des plats