Offre n° 206NBRG
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Publié le 07 avril 2026

Urgent, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent de restauration pour notre boutique traiteur vente à emporter sur Lunel Viel. Missions : - Préparation des plats - Vente - Encaissement - Entretien des locaux Jours travaillés : Mercredi, jeudi, vendredi et samedi, tous les soirs de 16H30 à 20H30. Vous avez une première expérience en milieu restauration et possédez le sens du service et de la relation clientèle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 16H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - en milieu de la restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modes de cuisson des aliments
Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
Plonge manuelle
Préparer des plats culinaires
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conditionnement
Types de produits traiteurs
Utilisation de four à commandes numériques