Rejoignez une Maison familiale de conserverie créée en 1898, reconnue « Entreprise du Patrimoine Vivant » qui valorise les fruits et légumes frais. Au sein d'une équipe à taille humaine où chaque expertise est précieuse, vous serez le mécanicien polyvalent, pilier technique de notre atelier. Vous intervenez sur l'ensemble du parc de machines et des locaux pour assurer leur bon fonctionnement tout au long de l'année. Vos missions principales : - Entretien préventif et réparation des machines : démontage, nettoyage, peinture, remplacement de pièces, révisions - Intervention rapide sur les machines en cas de panne pour relancer la production - Montage et démontage des lignes de production, ajustement des formats des machines (juteuse, doseuses, sertisseuses, capsuleuses...) - Conduite et contrôle des machines pendant la production - Entretien des locaux et petits travaux techniques : plomberie, peinture, électricité - Gestion des achats de pièces et consommables nécessaires à l'entretien - Formalisation et suivi des procédures d'entretien - Mise en place et suivi du plan préventif annuel Matériels et compétences : - Machines : convoyeurs, coupeuses, vide-palox, doseuses, emboîteuses, juteuse, sertisseuse, capsuleuse, moteurs, pompes, broyeurs, équeuteuses, dénoyauteuses, peleuses, blancheurs, évaporateurs sous vide... - Compétences techniques : soudure, tuyauterie, hydraulique, petits travaux électriques - Expérience : minimum 5 ans, autonomie complète, capable de travailler sans référent