Boulanger confirmé (H/F)

Boulanger confirmé (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 206PTFP
Boulanger confirmé (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Publié le 08 avril 2026

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge la fabrication et la cuisson des pains blancs, des pains spéciaux, des feuilletages, des fougasses, des pizzas .... Vous devez être autonome dans la gestion de votre four et de la gestion de vos stocks de matière première. le poste nécessite rigueur et organisation. Vous travaillerez du lundi au dimanche à partir de 3 heures avec 2 jours de repos fixes à déterminer avec l'employeur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12.0 mois
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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