Votre mission Vous organisez et participez à la production quotidienne de café, tout en encadrant une petite équipe. Poste très opérationnel (terrain) Vos responsabilités : Organiser la production au quotidien (qui fait quoi, priorités) Encadrer une petite équipe d'opérateurs Réaliser la torréfaction et/ou le conditionnement Participer à la préparation des commandes Garantir la qualité des produits (poids, étiquetage...) Gérer les imprévus et ajuster l'organisation Veiller à l'entretien du matériel Profil recherché Expérience en production (agroalimentaire, artisanat ou industrie) Une expérience en torréfaction est un plus À l'aise avec le travail manuel et polyvalent Organisé, autonome, esprit d'équipe Capable de gérer une petite équipe Ce que nous recherchons Une personne terrain, capable de : Produire Organiser Encadrer simplement S'adapter rapidement