Notre restaurant gastronomique, situé en plein cœur de Clermont-Ferrand et distingué par une étoile au Guide Michelin, recherche un-e Serveur-se afin de rejoindre son équipe passionnée et dynamique. Vos missions : Accueillir les client-es avec courtoisie et professionnalisme Présenter la carte, conseiller les client-es dans leurs choix et mettre en valeur les produits Participer à la mise en place de la salle et veiller à son entretien tout au long du service Assurer le service des mets et des boissons selon les standards de la gastronomie Être attentif-ve aux besoins des client-es et garantir une expérience de qualité Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Apporter des conseils pertinents en matière de vins et de boissons, connaissances et notions en œnologie souhaitées Profil recherché : Expérience exigée en restauration gastronomique ou dans un poste similaire Sens du service, rigueur, excellente présentation Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement exigeant Connaissances ou intérêt pour l'œnologie, capacité à conseiller sur les accords mets-vins Conditions de travail : Poste à pourvoir du mercredi au samedi 3 jours de repos consécutifs