Nous recherchons pour notre client basé à Soullans spécialisée dans l'abattage et la découpe de canards des opérateur de production et conditionnement H/F pour la période des fêtes de fin d'années. Vos missions : Vérifier le produit fini visuellement : présence de sang, d'aliment, cire, plume, griffure/hématome ou autre anomalie. Après vérification, les produits non-conformes sont écartés pour être désossés et parés sans peau, les produits conformes sont mis dans les alvéoles et vérifiés à la sortie de la thermoformeuse (contrôle que le sous-vide est bien fait). A chaque changement de lot, l'opérateur informe le conditionnement et fait un espace assez long pour bien séparer et permettre à l'autre opérateur de changer le lot sur le groupe d'étiquetage. L'opérateur fait le changement de format suivant les commandes et fait les réglages ainsi que l'approvisionnement de la thermoformeuse (Bobine, film, plaquette, pile de produit fini.).