MISSIONS Sous l'autorité du Responsable de site, il/elle assurera les missions suivantes : - Appliquer les procédures qualité, hygiène et sécurité défini sur le centre - Participer à la conception des repas, suivre l'économat et réceptionner les commandes, participer aux tâches quotidiennes telles que la cuisine, la vaisselle, le service. - Participer à l'entretien des bâtiments, des sanitaires, du matériel, intérieur comme extérieur (ménage, lingerie, petites réparations.) - Peut être amené à se déplacer à la rencontre des fournisseurs pour réapprovisionnement. PROFIL RECHERCHE - Connaissance de la règlementation et des normes d'hygiène et de sécurité des établissements recevant du public, notamment en cuisine collective - Capacités culinaires en restauration collective - Gestion des chambres en accueil collectif avec hébergement - Une formation dans le domaine de la restauration (en cuisine) sera appréciée - Personne dynamique, disponible et au service du public CONDITIONS - Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires d'été 2025 - Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier - Durée de travail : 303.34 heures lissées sur la période estivale (151.67/mensuel moyenne) - Durée hebdomadaire : maximum 48h semaine - Groupe A de la Convention Collective Nationale ECLAT - Rémunération brute : 1837.50 € brut - Congés payés à prendre sur la fin du contrat - Lieu de travail : Hameau de Pallières, Thoiras (30) - Permis B et véhicule obligatoire - Possibilité d'être hébergé sur place en tente. - Repas compris Contrat du 06/07 au 28/08/26 CANDIDATURES : Elles sont reçues dès à présent par mail au siège de l'Association Départementale recrutement@francas30.org. Elles devront comporter une lettre de motivation faisant référence aux caractéristiques du poste proposé et un curriculum vitae.