Depuis 2010, 180G s'est imposée comme une référence de la pizza napolitaine à Nantes grâce à un savoir-faire artisanal, des produits frais et une fermentation longue. Située sur l'Île de Nantes, la pizzeria offre un cadre chaleureux, une ambiance conviviale et une clientèle fidèle. Vous serez en charge de la préparation et cuisson des pizzas napolitaines, de l'élaboration de la pâte selon les méthodes traditionnelles, du respect des normes d'hygiène, de la gestion des stocks et participerez à l'évolution de la carte, tout en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe. Nous recherchons une personne expérimentée, rigoureuse et passionnée par la pizza napolitaine, aimant le travail d'équipe et partageant des valeurs de convivialité et de professionnalisme, disponible du mercredi au dimanche sans coupure.