Le Groupe COFEL est le groupe leader de la literie en France, grâce à ses trois marques à très forte notoriété : Bultex <https://www.bultex.fr/>, Epéda <https://www.epeda.fr/> et Mérinos <https://www.merinos.fr/>. Le groupe a pour vocation de contribuer au bien-être de ses consommateurs en améliorant la qualité de leur sommeil via la conception, la fabrication et la commercialisation de produits de qualité innovants. De taille humaine, l'entreprise attache une grande importance au respect de ses valeurs que sont l'exigence, la convivialité et l'esprit d'équipe. Nous vous proposons de rejoindre nos équipes et de contribuer ainsi aux succès futurs du Groupe. Basé(e) sur notre site de Criquebeuf-sur-Seine (27), en Haute-Normandie, vous assurerez les missions suivantes : A - Amélioration continue & Performance * Optimisation des processus de fabrication. * Standardisation et organisation des postes. * Contribution à la performance quotidienne des ateliers. B - Documentation & Structuration * Création et mise à jour des instructions techniques et supports de formation associés. C - Ergonomie & Sécurité * Analyse détaillée des difficultés d'ergonomie sur différents postes. * Propositions d'améliorations concrètes (aménagement, flux, gestuelle, aides techniques). D - Projets industriels (structurants) L'apprenti(e) contribuera à plusieurs projets majeurs, par exemple : * Refonte et déploiement de la maintenance de 1er niveau sur plusieurs ateliers. E - Support opérationnel * Assistance terrain auprès des équipes. * Participation à la gestion courante de la zone Sommiers après une période d'intégration prolongée. * Contribution à la fiabilisation des indicateurs clés de production. De formation Bac+3 ou plus en dans le secteur de la production ou des méthodes, vous avez une expérience en apprentissage ou en stage sur un poste de similaire, idéalement en milieu industriel.