Boucher passionné (H/F) ? Mettez votre talent au service de produits de qualité dans un environnement structuré. Manpower Caen Industrie accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base de viande. Intégré(e) à l'atelier de production, vous intervenez sur les opérations de transformation des viandes. À ce titre, vos missions principales sont : - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes - Participer à la fabrication de produits élaborés (hachés, préparations, produits farcis.) - Respecter rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Travailler en collaboration avec l'équipe de production pour assurer les volumes et les délais - Issu(e) d'une formation boucher / opérateur de transformation des viandes - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou industrielle est appréciée - Rigueur, dextérité manuelle et esprit d'équipe - Motivation pour évoluer dans un environnement industriel agroalimentaire Horaire de travail : 6h14h Du lundi au vendredi WE non travaillé ainsi que les ponts.