Dans le cadre de son concept moderne centré autour de la viande et de produits de qualité, Le chef propose une cuisine actuelle, généreuse et créative. Vous évoluerez dans une cuisine spacieuse, parfaitement équipée, pensée pour offrir un réel confort de travail au quotidien. L'établissement accueille entre 70 couverts en hiver et jusqu'à 110 couverts en saison estivale, avec une brigade dynamique d'une dizaine de personnes. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la mise en place, à l'envoi des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Conditions du poste : Poste en coupure 2 jours de repos consécutifs Poste nourri Mutuelle prise en charge à 50 % Profil recherché : Chef(fe) de Partie confirmé(e), vous êtes organisé(e), autonome et animé(e) par la passion du produit. Vous aimez travailler en équipe et souhaitez rejoindre un établissement moderne, bien situé et en plein développement.