L'IAP recherche pour son restaurant d'application "La Braise" un(e) serveur(se) CAP restauration (spécialité commercialisation et services en hôtel-café-restaurant) ou équivalent exigé CDD de remplacement à temps complet jusqu'au 01/08/2026 - Repos hebdomadaire : dimanche et lundi + 1 jour de repos supplémentaire par semaine. Vous aurez pour mission d'effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez le service des plats à table. Vous appliquerez les procédures internes. ACTIVITÉS Organisation, mise en place et préparations liées à votre poste de travail suivant les procédures définies par la direction. Réalisation du service des mets, des préparations. Application des procédures d'entrées et sorties de marchandises liées à votre poste de travail. Gestion des caisses et transferts avec le siège de l'association. Application des procédures d'hygiène et de sécurité. Réalisation du nettoyage et rangement des matériels, machines, produits de l'atelier.