Pour notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) tourier(e) H/F enthousiaste et motivé(e). Vous êtes autonome, dynamique et avez le goût du travail bien réalisé. Vos missions incluront : - Fabrication des viennoiseries maison - Préparation des pâtes levées et feuilletées - Tourage et façonnage des produits - Cuisson des viennoiseries - Entretien du poste de travail et du matériel Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires est primordial. Prise de poste vers 4 heures du matin. De repos le dimanche. Immersion professionnelle possible.