Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - ST NAZAIRE EN ROYANS
Offre n° 206VFSV
Boulanger / Boulangère (H/F)
26 - ST NAZAIRE EN ROYANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 avril 2026
Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez le pétrin et la cuisson des produits. Vous pourrez également être amené(e) à préparer les viennoiseries. Prise de poste le matin vers 4h30.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Selon profil et compétences.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Vérifier les stocks de matières premières
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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