Vous assurerez la gestion complète de son activité restauration. Vous évoluerez dans un cadre à taille humaine, avec une organisation stable et des horaires favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle. Vos missions : Élaboration et préparation des plats Organisation et gestion de la cuisine Gestion des commandes et des stocks Application des normes d'hygiène (HACCP) Participation au bon déroulement du service Conditions de travail : Service du midi et du soir du lundi au jeudi Service du midi uniquement le vendredi Repos le vendredi soir + week-end