Boulanger Préparateur (H/F) 81 - Blaye-les-Mines
Offre n° 206WQPC
Boulanger Préparateur (H/F)
81 - Blaye-les-Mines - Localiser avec Mappy
Publié le 14 avril 2026
La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. En plein développement, l'entreprise recrute un Boulanger (H/F): Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, Assurer le contrôle des quantités à produire, Assurer le contrôle de la qualité des produits, Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, Respecter strictement les règles d'hygiène, Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction, Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson, Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail, Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises, Assurer l'inventaire mensuel, Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...). QUALITÉS REQUISES : Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e), Sens du Service, Autonome. > Poste à pourvoir en CDI 39 h,, Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Débutant accepté, Statut Employé. Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP Boulanger
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Employeur
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