LE POSTE En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de : La gestion complète de la cuisine La création et le respect des standards Gueuleton Le management et la formation de l'équipe La gestion des coûts et des commandes Le respect des normes d'hygiène (HACCP) La qualité constante des assiettes envoyées L'ESPRIT GUEULETON Chez Gueuleton, on défend une cuisine : Généreuse Authentique Axée sur le produit Sans artifices Viandes de caractère, cuisson maîtrisée, partage et convivialité sont au cœur de notre ADN. PROFIL RECHERCHÉ Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-chef Leadership naturel et esprit d'équipe Sens du produit et des cuissons Organisation, rigueur et autonomie Capacité à travailler dans un environnement dynamique Une affinité avec la cuisine de terroir et les produits de qualité est essentielle. CONDITIONS Poste basé à Metz CDI (ou à convenir) Statut cadre, place de parking, mutuelle cadre 2,5 jours de repos par semaine (salaire 2500 à 3000 net selon profil)