Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F) 33 - HOURTIN
Offre n° 206ZPDW
Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F)
33 - HOURTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2026
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon frais pour gérer l'ensemble des rayons : fruits & légumes, viandes, crémerie, charcuterie et traiteur. *Vos missions principales : - Gestion des commandes (nombreux fournisseurs, pas de centrale d'achat) - Suivi des stocks, des pertes et des marges - Mise en place et tenue d'un rayon attractif et qualitatif - Adaptation aux saisons et à la fréquentation - Encadrement de l'équipe Une attention particulière est portée au rayon fruits et légumes, qui doit être irréprochable, abondant et attractif. *Profil recherché - Expérience en produits frais exigée (idéalement fruits & légumes) - Bon sens du commerce et du produit - Autonomie, rigueur et organisation - Capacité à gérer des approvisionnements variés - Goût du terrain et du travail en équipe Cdi 39h annualisé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels - Salaire
- 2000 € net 10% de réduction sur le magasin Un panier de fruits & légumes offert par semaine
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience en produits frais exigéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté des rayons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Définir des besoins en approvisionnement
- Optimiser l'agencement des produits sur les étagères
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Employeur
LA BENARDERIE
3 à 5 salariés
Créé en 2020, la Bénarderie est avant tout une entreprise familiale, un lieu de vie où se mêlent agriculture, cueillette et activité de loisirs et pédagogiques. Agriculteurs et commerçants, nous proposons un magasin fermier, dans lequel les clients retrouvent notre production, celles des producteurs aux alentours et bien d'autres.
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