Vous aimez le travail manuel et la précision des gestes bien faits ? QUI SOMMES-NOUS ? Les Salaisons du Mont Charvin, c'est une entreprise artisanale savoyarde dirigée par un Maître Artisan charcutier. Nous fabriquons des produits savoyards typiques - saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire, viande fraîche - vendus en magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurants et boucheries, ainsi qu'en vente directe via 2 points de vente et un camion itinérant. Deux sites de production : Doussard (74) et Gilly-sur-Isère (73). Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez à l'ensemble des opérations de fabrication, de conditionnement et/ou d'expédition selon les besoins de la production. Vous travaillez dans un environnement maîtrisé, aux horaires de matinée (6h00 - 14h30) fluctuants par rapport à la saisonnalité, du lundi au vendredi. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : En fabrication - Participer à la préparation et transformation des produits - Respecter les recettes et consignes de production - Utiliser les équipements en toute sécurité. En conditionnement - Mettre en barquette, emballer, peser et étiqueter les produits - Contrôler la conformité (poids, aspect, DLC, étiquettes) - Alimenter les lignes et utiliser les machines. En préparation / expédition - Préparer les commandes clients - Vérifier les produits avant expédition (qualité, traçabilité, température) - Filmer, monter et étiqueter les palettes. Missions transverses Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la traçabilité des produits - Maintenir un poste de travail propre - Signaler toute anomalie. Le poste offre une réelle stabilité avec des horaires réguliers, une formation complète à la prise de poste et la possibilité d'évoluer vers un autre contrat à l'issue de la saison. Vous serez amené(e) à découvrir plusieurs postes au sein de l'atelier, dans un cadre structuré et professionnel. VOTRE PROFIL Vous appréciez les environnements où le travail bien fait et le respect des consignes sont essentiels. Pour ce poste, nous recherchons une personne rigoureuse, impliquée et capable de s'intégrer dans une équipe de production alimentaire. - Travail en station debout prolongé avec du port de charge pour assurer les tâches de manutention et de production - Première expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire ou industriel - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Capacité à suivre des instructions précises et à maintenir un rythme régulier - Sens de l'observation pour détecter les anomalies ou non-conformités - Esprit d'équipe et fiabilité dans l'exécution des tâches confiées CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement froid (entre 8°C et 12°C) - Poste debout, gestes répétitifs, port de charges possible - Tenue de travail et équipements de protection fournis (blouse, charlotte, gants.) - Lieu de travail : Doussard (74) et/ou Gilly-sur-Isère (73) en fonction de votre lieu d'habitation. Prêt(e) à rejoindre l'aventure Mont Charvin ? Envoyez-nous votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous !