Cuisinier pour un FOOD TRUCK de fouées (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 207CGBS
Cuisinier pour un FOOD TRUCK de fouées (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2026
Spécialiste de l'évènementiel, FUEGO, food truck ambulant - Bar à fouées, recrute ses équipes pour la saison estivale. Nous intervenons aussi bien dans la catégorie Traiteur (mariages, séminaires d'entreprises, repas associatifs, fêtes anniversaire, etc.) que dans l'événementiel (salons, bar éphémère, salons, guinguettes, festivals). Venez rejoindre une équipe motivée et dynamique qui comme son nom l'indique est toujours dans le feu des événements. Nous proposons des postes saisonniers ou en extras (week-end principalement) sur la saison estivale dès fin mai. Possibilité de postuler en couple, groupe d'amis sur des dates précises. Plusieurs postes à pourvoir : Cuisinier temps partiel ou freelance (selon profils) - Préparation et cuisine des garnitures dans le respect de nos recettes - Créativité et propositions bienvenues - Mise sous vide, conditionnement - Entretien des cuisines - Rigueur et respect des normes d'hygiène HACCP Boulanger - Fouacier - Façonnage, "boulage",des fouées - Cuisson four à bois et ouverture des fouées -> formation possible pour la technique de façonnage et de cuisson Serveur - Préparateur : - Service et relation client - Prise de commandes, encaissement - Garnissage des fouées - Cuisson frites et conditionnement Profils recherchés : De nature dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service pour satisfaire les clients dans une ambiance festive. Polyvalence demandée pour privilégier les rotations sur les différents postes dans une dynamique collégiale. Expérience dans la vente ou restauration prioritairement souhaitée. Conditions : 12.02 € brut / Heure. Primes 225€ / mois sur un temps complet, au prorata du nombre d'heures effectuées. Sur prestations + 15km (Temps déplacement payé). Travail les week-ends. Envie de nous rejoindre ? Alors envoie ta candidature par mail en indiquant le poste sur lequel tu postules et tes disponibilités !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- Primes
- Restauration
- Indemnité transports
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- relation clientCette compétence est indispensable
- Rigueur et respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisinier
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
FUEGO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.fuegovino.fr
FUEGO, c'est d'abord le spécialiste de l'événementiel ! Avec notre bar à fouées et notre food truck de fouées au feu de bois, on se déplace partout en Val de Loire, de Angers à Tours, en passant par Saumur et Chinon, et même jusqu'à Nantes. Où que vous soyez, l'esprit reste le même : du bon, du chaud, des fouées, du feu de bois et surtout. le plaisir de partager. M. Julien COMMERE
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