Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE), le Bouillon Baroque vous propose de vous formez : Vous souhaitez vous former à un métier passionnant et intégrer une brigade dynamique au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine conviviale et de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesées) Aider à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques Dresser les assiettes avec soin et rigueur Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en équipe avec les cuisiniers et le chef Profil recherché : Motivation pour les métiers de la restauration Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en station debout et en rythme soutenu Avant la prise de poste, vous bénéficierez d'une formation financée et rémunérée pour acquérir les compétences nécessaires au métier de commis de cuisine. A l'issue un CDI vous sera proposé.