Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 72 - Arnage

Offre n° 207CKJM
Chef de rang (H/F)

72 - Arnage - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 avril 2026

Poste à pourvoir à partir du 12 mai L'Auberge des Matfeux, restaurant gastronomique, recrute un/une CHEF/FE DE RANG avec 1 an d'expérience minimum sur le poste. Au sein d'une équipe de 9 personnes en salle et sommellerie, vous gérez un rang, supervisez un commis, travaillez en étroite collaboration avec les sommeliers et les autres rangs durant le service. Vous participez à la mise en place du service. Le restaurant travaille les produits frais (référence Maître Restaurateur et Collège culinaire de France), bio et locaux de préférence, il est reconnu pour la qualité de son service. SEMAINE DE 4 JOURS du mercredi au samedi midi et soir en coupures. Le temps de travail de 35 ou 39h/hebdo est annualisé et suivi au moyen d'une badgeuse. Tenue de serveur indispensable. *** Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun ***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP RESTAURATION

Compétences

  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de port de plateaux et plats

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE LES MATFEUX

10 à 19 salariés

M. XAVIER SOUFFRONT

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