Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients pour le rayon boulangerie. Indispensable au fonctionnement de l'équipe, vous assurez la bonne tenue de votre rayon. Grâce à votre implication, les pains et viennoiseries sont délicieux et croustillants, les stocks sont bien gérés et les clients satisfaits ! - Elaboration de tous les pains tradition et spéciaux (pesée, pétrissage, pointage, façonnage, pousse, cuisson fours à sols et rotatifs), - Cuisson des viennoiseries, - Entretien et nettoyage de l'atelier - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire d'un CAP de boulangerie (ou BP ou mention complémentaire), - Vous avez au moins 6 mois d'expérience en boulangerie (fabrication, cuisson), - Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel, - Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer, - Rigoureux(se), motivé(e) par le service clients. Les conditions de travail : - Vous interviendrez dans le cadre d'un remplacement (arrêt maladie), - Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de temps et d'attention pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte, nous sommes à l'écoute de vos idées. - Travail du lundi au samedi (pas de dimanche travaillé mais certains fériés sont travaillés). - Les horaires : de 4h à 12h, - Salaire sur 13 mois, - Participation aux bénéfices, - Mutuelle et Prévoyance, - 5 semaines de congés payés + 3 semaines de RTT additionnelles aux congés (sous conditions), - Remise de 10% sur vos courses. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir au plus tôt.