Description de l'offre : établissement situé à Lille recherche un(e) Commis d'office dynamique et motivé(e) pour l'ouverture d'un nouveau corner. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant. Vos missions principales : Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe). Réaliser des préparations simples (spécialités mexicaines). Assister les chefs de partie durant le service. Veiller à l'entretien, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et possédez un bon esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine ou un diplôme (CAP/BEP Cuisine) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés. Dynamisme et ponctualité indispensables. Conditions de travail : Type de contrat : CDD avec possibilité d'évolution rapide en CDI. Durée du travail : Temps plein (39h hebdomadaires). Rémunération : SMIC hôtelier en vigueur. Rythme : 2 jours de repos consécutifs par semaine (un vrai confort de vie dans le secteur). Pour postuler : Envoyez votre CV par mail à legratinfood@gmail.com ou présentez-vous directement en établissement muni de votre CV au 10 rue Meurein dans l'hôtel Jost stand le gratin.