Chef de partie H/F

Chef de partie H/F 38 - GRENOBLE

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Offre n° 207GKLF
Chef de partie H/F

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2026

Préparer et cuisiner des plats dans sa spécialité (entrées, plats principaux, desserts, etc.). Superviser et encadrer les commis de cuisine. Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Travail en 7/8 services à planifier du lundi au samedi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - restauration traditionnel italienCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MONTEBELLO

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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