Mission principale Assurer un service fluide et de qualité en salle, de l'accueil du client jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de l'établissement. Responsabilités Accueillir et installer les clients Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes Assurer le service des boissons et des plats Vérifier la satisfaction client et gérer les demandes Débarrasser, nettoyer et redresser les tables Encaisser les règlements Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Compétences requises Sens du service et du relationnel Rapidité, organisation, gestion du stress Bonne mémoire et précision dans les commandes Travail en équipe Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Profil Expérience en restauration souhaitée Présentation soignée Disponibilité (soirées, week-ends, jours fériés) Conditions Travail en coupure Travail le samedi et dimanche Station debout prolongée Rythme soutenu en service