Le concept du restaurant Le Grand Bleu: Une cuisine conviviale et généreuse autour de pizzas, pâtes, salades et planches à partager, dans une ambiance estivale au cœur de Paris. Nous recherchons un/une commis de cuisine pour assister dans la confection des pizzas. Conditions de travail: - Service uniquement le soir (17h - 23h30), du mercredi au dimanche - Jours de repos fixes : lundi et mardi - Cadre de travail agréable sur le port de la Bastille Missions : - Vérifier que la mise en place a bien été faite par l'équipe de journée - Gérer les cuissons et envois des pizzas pendant le service - Assurer la qualité constante du service des pizzas