Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 69 - LYON 03

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Offre n° 207HNPC
Cuisinier (H/F)

69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2026

Qui sommes-nous ? Bloomy Brunch & Coffee, ce n'est pas seulement un restaurant : c'est une véritable expérience gourmande au cœur de Lyon. Notre concept All Day Brunch associe boissons créatives, plats généreux sucrés et salés, produits frais et ambiance chaleureuse dans un cadre cosy. Notre ambition ? Devenir la référence incontournable du brunch à Lyon. Chez Bloomy, on aime les gens qui ont le feu sacré, qui prennent des initiatives et qui ont envie de faire les choses bien. Tu veux évoluer dans une ambiance bienveillante et dynamique ? Tu es clairement au bon endroit. Et justement, on cherche une personne passionnée pour rejoindre notre établissement Lyon 3e, aux côtés d'une équipe soudée et fière de son produit. Description du poste En tant que Cuisinier(ère), tu es une personne clé dans le succès de Bloomy en assurant la rapide et parfaite exécution des plats, la tenue d'une cuisine propre, et le strict respect des normes d'hygiène en vigueur. Qu'attendons-nous de toi ? - Préparer, cuisiner et dresser les plats de la carte avec soin, rapidité et créativité - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et maintenir un poste de travail irréprochable - Veiller à la qualité constante des assiettes et à la satisfaction client - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation de la cuisine - Contribuer au bon fonctionnement du service, y compris pendant les périodes de forte affluence - Connaître notre histoire et nos valeurs, et les incarner au quotidien - Garder ton calme et ton sourire même quand le rythme s'accélère en cuisine Ce que l'on aime chez toi - Sourire, motivation et ponctualité : parfait, tu coches déjà beaucoup de cases - Présentation soignée, bon esprit d'équipe et envie de bien faire - Passionné(e) par la cuisine maison, les beaux produits et le sens du détail - Capable de travailler efficacement en période de rush - Avec ou sans diplôme Les détails pratiques LIEU : Bloomy Brunch & Coffee à Lyon 3e - 12 Quai Victor Augagneur, 69003 Lyon Les + d'être chez Bloomy ? - Planning communiqué à l'avance pour une meilleure organisation de ta vie perso comme pro. - Jours de repos flexibles entre 2 et 3 jours de repos par semaine selon le planning, répartis équitablement entre les 4 cuisiniers - pouvant être consécutifs. - Zéro coupure et horaires de jour uniquement - prise de poste au plus tôt à 7h30, fin au plus tard à 18h00 - des shifts continus, sans coupure. - Remboursement de 50 % de ton titre de transport. - 50 % de ta mutuelle d'entreprise prise en charge. Notre engagement en tant qu'employeur Chez Bloomy Brunch & Coffee, on croit à la richesse des parcours et des personnalités. Ce qui compte pour nous ? Ta sincérité, ton envie de bien faire et ce que tu veux apporter à l'équipe. Avantages : Horaires flexibles Prise en charge du transport quotidien Repas fourni Expérience: - Restauration: 1 an (Requis)

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Indemnité transports
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Selon le barème
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Langues

  • Anglais
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BLOOMY BRUNCH & COFFEE

6 à 9 salariés

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