Offre n° 207HVXZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 29 mai 2026

En collaboration avec l'équipe, vous serez responsable de : - La confection et le pétrissage des différentes gammes de pains selon nos recettes. - Le respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La garantie d'une production suffisante pour répondre à la demande de notre clientèle. Profil recherché : - Diplôme requis : CAP minimum dans le domaine de la boulangerie. - Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou industrielle. - Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à respecter des horaires variables. Conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit

Conditions de travail

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
En atelier

Salaire

Primes
selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

CAP boulangerCette compétence est indispensable
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Cette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries