Serveur de restaurant / Chef de rang (H/F)

Serveur de restaurant / Chef de rang (H/F) 64 - MORLAAS

Offre n° 207JGTZ
Serveur de restaurant / Chef de rang (H/F)

64 - MORLAAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 avril 2026

Vos fonctions seront les suivantes : - Prise de Commandes par PAD - Service des Boissons et des Mets - Débarrassage des tables - Mise en place - Nettoyage des verres au bar - Entretien de la salle - Participer au Service des Banquets et Séminaires service midi et soir Service à l'assiette Le mercredi, jeudi et vendredi de 11 h 30 à 15 h 00 et de 18 h 00 à 22 h 30 le samedi et dimanche : de 10 h 00 à 18 h 00 Fermeture un dimanche par mois / Congés du 02/08 au 16/08 les repas sont pris en charge de 11h20 à 11h50 et de 19h00 à 19h30 Formation préalable : Avant le début du contrat, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) de 70 heures sera dispensée par l'INFA, entièrement financée. Cette formation débutera début mai et vous préparera aux exigences du poste.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.2 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • CSE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - service de restaurant Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Connaissance des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Garantir la satisfaction du client
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique
  • Serveur en restauration
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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