Nous sommes à la recherche d'un commis / plongeur (H/F) pour la saison d'été de début juillet à début septembre. Poste important dans l'organisation, on est une petite équipe et tout le monde compte. Concrètement : Vos tâches en mise en place: - faire la plonge de la batterie - montage des légumes et des gratins - préparation de desserts selon recettes fournies - découpe de la charcuterie - préparation de sauces froides / vinaigrette Vos tâches durant le service: - faire la plonge au fur et à mesure du service - assister les cuisiniers dans l'envoi des plats - dresser les desserts - faire les fondues et dresser charcuterie ou salade À savoir : - poste physique (il faut descendre les assiettes à pied, plusieurs allers-retours) - rythme soutenu pendant les coups de feu Ce qu'on attend : - quelqu'un de dynamique et fiable - pas besoin d'expérience poussée, mais il faut être volontaire - savoir suivre le rythme et rester organisé - bon esprit, entraide avec la cuisine Ce qu'on propose : - logement - repas avant le service - cadre de travail sympa - équipe réduite, ambiance simple - service du soir uniquement (sauf période Harley)