Notre hôtel : Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud - Restaurant Gaée Dans le cadre du renforcement de notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) CDI 35H Votre mission : - Votre principale mission : sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes chargé de l'élaboration les repas destinés aux collaborateurs (repas du personnel) - Participer à la mise en place des services et aider à la préparation des mets selon les besoins - Appliquer les normes HACCP en vigueur Nous vous proposons : - Un salaire de 1833 €/bruts par mois pour 35h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus ! - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport. Votre profil : - Première expérience réussie en cuisine souhaitée - Autonomie, organisation et bon sens pratique - Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires et avez envie d'apprendre! Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !