Boulanger / Boulangère (H/F) 55 - FAINS VEEL
Offre n° 207LNDP
Boulanger / Boulangère (H/F)
55 - FAINS VEEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2026
Vous êtes en charge de la fabrication des différents pains et des viennoiseries mis en vente .Vous maitrisez chacune des étapes de la fabrication de l'ensemble des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie. Vous travaillerez du mardi au dimanche de 06h à 12h.
- Type de contrat
-
CDD - 36 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
36H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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