Offre n° 207MKTR
Cuisinier ou commis de cuisine (H/F)

01 - ST DIDIER SUR CHALARONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 avril 2026

Le cadre de travail : Camping municipal à taille humaine, à l'esprit familial, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos vacanciers une ambiance conviviale et une cuisine de qualité. Les services peuvent être soutenus, notamment les week-ends, dans une atmosphère dynamique et chaleureuse. Nous travaillons des produits frais, sélectionnés avec soin, en privilégiant les circuits courts - avec, autant que possible, des approvisionnements directement au marché du village. À la carte : - Burgers maison - Salades maison - Desserts maison - Une carte spéciale lors des soirées à thème. Pour la saison 2026, nous recrutons pour notre camping municipal situé entre Mâcon et Lyon 1 Cuisinier(ère) - Début de contrat dès que possible jusqu'à fin août 2026 - Possibilité de logement selon profil - Heures supplémentaires payées Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, organisée et appréciant le travail en équipe, capable de s'investir pleinement dans une saison dynamique. - Expérience appréciée en restauration - Esprit d'équipe indispensable - Bonne organisation et réactivité Vous devez avoir un diplôme en restauration ou une expérience probante en cuisine

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Ou diplôme en cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Superviser la préparation des produits culinaires