Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Nous recrutons un(e) Plongeur / Aide Cuisinier en CDD pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) tout au long du service. - Maintenir la propreté de la cuisine, des postes de travail et des locaux. - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine. - Aider ponctuellement en cuisine en cas de besoin (épluchage, petites découpes, dressage simple.). - Assister l'équipe pendant les coups de feu si nécessaire. - Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine en fin de service. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) : - Motivé(e), dynamique et sérieux(se) - Capable de travailler dans un environnement rythmé - Ayant le sens de la propreté et du travail bien fait - Polyvalent(e) et prêt(e) à donner un coup de main en cuisine si besoin - Esprit d'équipe indispensable - Débutant(e) accepté(e) Conditions - CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août / septembre - Rémunération au smic sur 39 heures / sem - 2 jours de repos consécutifs - Repas sur place