Apprenti(e) Cuisinier(e) (H/F) Description du poste : Dans le cadre de votre formation en alternance (CAP, Bac Pro, Brevet Professionnel), notre restaurant recherche son futur talent en cuisine ! Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et passionnée, au sein d'un établissement qui met à l'honneur une cuisine 100% faite maison à partir de produits frais et de saison. Ici, nous privilégions la transmission du savoir-faire et le respect du produit. Accompagné(e) au quotidien par le chef, vos missions principales seront les suivantes : Mise en place : Réceptionner les marchandises, contrôler la fraîcheur des produits et participer aux préparations préliminaires (épluchage, découpes, taillage). Service : Participer activement à l'envoi des plats pendant le coup de feu et assurer le dressage des assiettes selon les consignes. Hygiène : Veiller au nettoyage du poste de travail et appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Vous êtes inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un cursus en apprentissage (CFA). Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) par l'apprentissage des techniques culinaires traditionnelles. Vous possédez un excellent esprit d'équipe et une bonne capacité d'adaptation au rythme du service. Une première expérience en stage ou un fort intérêt pour le travail des produits frais sera grandement apprécié. Conditions du poste : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (Alternance) Durée du contrat : 1 à 2 ans (selon le diplôme préparé) Date de début : À partir de Juillet Salaire : Rémunération réglementaire selon la grille d'apprentissage (selon âge et progression dans le cycle de formation). Avantages : Repas fournis / Mutuelle / Pourboire / 2 à 3 jours de repos par semaine Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV. À bientôt dans notre brigade !