L'hôtel Mercure Nîmes Centre Arènes, établissement 4 étoiles idéalement situé, ouvre prochainement un restaurant dans une ambiance trattoria italienne authentique. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) gouvernant(e) pour assurer la qualité des chambres et des espaces communs. Vos missions seront les suivantes : - Assurer le contrôle qualité des chambres et des parties communes. - Veiller au respect des standards Mercure et des normes d'hygiène. - Gérer les plannings et les dotations en linge et produits. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de la réception pour la gestion des chambres. Profil recherché : - Expérience confirmée en étages, idéalement en hôtellerie classée. - Organisé(e), rigoureux(se), avec le sens du détail et des standards qualité. - Capacité à travailler en autonomie et en coordination avec les autres services. Compétences attendues : - Savoir assurer le contrôle qualité des chambres et des parties communes. - Capacité à veiller au respect des standards Mercure et des normes d'hygiène. - Compétences en gestion des plannings et des dotations en linge et produits. - Aptitude à être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de la réception pour la gestion des chambres.