Patissier patissière (H/F)

Patissier patissière (H/F) 35 - ST MALO

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Offre n° 208YYPY
Patissier patissière (H/F)

35 - ST MALO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juin 2026

La Corniche recrute Face à la mer, sur la Chaussée du Sillon à Saint-Malo, La Corniche est une brasserie française vivante et exigeante, ouverte 7/7. Nous y proposons une cuisine de tradition maîtrisée, généreuse et soignée, avec une attention particulière aux produits et à la constance. Notre ambition en pâtisserie : Des desserts francs, gourmands, parfaitement exécutés. Du chocolat intense, des classiques revisités avec justesse, des assiettes élégantes sans sophistication inutile. Nous recrutons un(e) Pâtissier(e) Un profil rigoureux, créatif dans la maîtrise, structuré et passionné. Chez nous : La précision est indispensable La régularité est une priorité L'organisation est clé L'esthétique compte autant que le goût Nous cherchons une personne investie, capable de tenir son poste en autonomie, d'anticiper la production et de travailler en coordination avec la cuisine. 42H / semaine 2 Jours de repos fixes 2200 euros net + pourboires Cadre de travail face à la mer Projets de développement interne et possibilités d'évolution Contrat saisonnier ou CDI selon profil Si vous aimez les belles maisons, les desserts nets et gourmands, et le travail bien fait, rejoignez-nous. CV à envoyer à : contact@lacorniche-saintmalo.fr Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • 2100 euros net
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CORNICHE

6 à 9 salariés


Mme Solène FLOURIOT

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