Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé(e) en cuisine indienne/paskistanaise pour notre restaurant situé aux Pavillons-sous-Bois. Missions principales : Manager, encadrer et suivre l'équipe en cuisine ; Préparer et réaliser des plats typiques de la cuisine indienne selon les recettes et standards ; Effectuer différents travaux de préparation : découper, émincer, cuire, etc. ; Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés ; Respecter la chaîne du froid ; Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Suivre les consignes de la direction.