Offre n° 208ZNTV
Second(e) cuisine - saisonnier(e) (H/F)

Actualisé le 01 juin 2026

Second(e) de cuisine pour saison été 2026 pour un restaurant situé au centre ville de Corcieux Vous serez chargé (e) : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jour / semaine de congé ( à définir avec l'employeur pour le planning) Un week end accordé dans le mois

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement
Travail saisonnier

Salaire

selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Bac pro cuisine
BP arts de la cuisine
CAP cuisine
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services