Offre d'emploi : Chef de rang () Lieu : Hôtel de Luxe & Spa, Type de contrat : Temps de travail : Temps plein Description de l'hôtel : Notre hôtel de luxe et spa est un établissement raffiné et cosy où nous mettons un point d'honneur à offrir à nos hôtes une expérience inoubliable, alliant confort, bien-être et service d'exception. L'ambiance intime et soignée de notre restaurant reflète cette volonté de satisfaire nos clients dans un cadre élégant. Nous recherchons un chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence de notre service en salle. Votre mission : En tant que chef de rang, vous serez responsable de la gestion et du service de votre section. Vous assurerez un accueil chaleureux et professionnel, superviserez les serveurs, et veillerez à ce que chaque client bénéficie d'un service personnalisé et raffiné. Vous serez un acteur clé dans l'optimisation de l'expérience culinaire de nos clients, en coordonnant efficacement les opérations de la salle. Vos principales responsabilités : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme, en veillant à leur confort tout au long du service. Superviser le service des plats et des boissons, en garantissant une qualité de service irréprochable. Gérer et coordonner le travail des serveurs de votre rang, en assurant une organisation optimale du service. Conseiller les clients sur la carte des mets et des boissons, en tenant compte de leurs préférences et des spécificités du menu. Assurer la prise des commandes et suivre leur exécution en collaboration avec la cuisine. Veiller à la propreté et à l'ambiance de la salle, en respectant les standards de l'hôtel. S'assurer de la satisfaction des clients et traiter toute réclamation de manière professionnelle et réactive. Participer à la mise en place et à la préparation de la salle avant chaque service. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans un restaurant ou hôtel haut de gamme. Excellente présentation, sens du service et capacité à interagir avec une clientèle exigeante. Bonne connaissance des techniques de service et des règles de l'hôtellerie de luxe. Leadership naturel et capacité à travailler en équipe. Sens du détail, rigueur et gestion du stress. Maîtrise de l'anglais, une autre langue est un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en salle. Ce que nous offrons : Un environnement de travail et raffiné, dans un hôtel de luxe offrant des services haut de gamme à ses clients. Un cadre de travail agréable avec une équipe soudée et passionnée par l'hôtellerie. Rémunération selon expérience L'opportunité de participer à des formations et d'évoluer dans un environnement prestigieux. Si vous êtes passionné par l'art de la restauration et souhaitez travailler dans un environnement de luxe où chaque détail compte, rejoignez notre équipe et participez à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable. Comment postuler : Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à