Offre n° 209BFGD
commis de cuisine traiteur (H/F)

11 - LUC SUR AUDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juin 2026

Dans le cadre d'un remplacement pour les congés, la Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation de diverses produits. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une première expérience professionnelle sur le même poste d'au moins 6 mois Poste de mi-juin à mi-aout, le 1er mois 20h hebdo puis le 2em mois, 35h hebdo.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en journée

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

selon expérience

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le service
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des équipements de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Préparer des plats culinaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de produits traiteurs
Utilisation de grills professionnels