Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - PLOMEUR

Offre n° 209BTBV
Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)

29 - PLOMEUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2026

Suite à un départ à la retraite, au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurerez la confection des pâtisseries, Dynamique, motivé(e), vous saurez manager une équipe et piloter la production avec les produits actuels et des innovations. Travail le week-end. Horaire: 3h00-10h00. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, à définir avec l'employeur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire suivant compétences a définir avec les employeurs

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Si débutant(e). Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL BRETON

10 à 19 salariés

M. Thierry GICQUEL

Voir la page employeur

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