Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) en CDD pour une durée de 4 mois. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication et la livraison de produits de boulangerie, vous occuperez un poste central dans le suivi des commandes clients et la coordination entre les services commercial, production, logistique et direction. Vous assurez la réception, la saisie, la modification et le suivi des commandes clients, en priorité pour les livraisons du lendemain et du surlendemain. Vous traitez les demandes reçues par e-mail et par téléphone, relancez les clients en cas de commandes manquantes et veillez à la bonne transmission des informations importantes. Vous préparez, imprimez et classez les bons de livraison, feuilles de production et documents nécessaires à l'activité quotidienne. Vous suivez les éventuels incidents de livraison ou de préparation et transmettez les informations utiles aux équipes concernées. Profil recherché : Vous disposez idéalement d'une première expérience en assistanat commercial, administratif ou ADV. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, la messagerie électronique et la saisie de données. Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités et travailler avec méthode. Vous avez un bon relationnel, une communication professionnelle et le sens du service client. Une expérience dans l'alimentaire, la livraison ou la restauration collective serait un plus. Contrat : CDD de remplacement de 4 mois, temps plein, poste à pourvoir à partir du 29 juin 2026.