L'Agence LIP Bordeaux Hôtellerie - Restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dans le domaine de la petite enfance, un plongeur en charge de l'aide à la préparation et de la plonge mécanique. Vos missions principales : - Plonge mécanique (2 machines) pour 1500 couverts - Nettoyage et désinfection journalier des locaux et du matériel. - Nettoyage de la chambre froide au quotidien. -Vous êtes organisé et méthodique -Vous acceptez le port de charges lourdes -Vous êtes à même de gérer de grosses cadences